Nouilles de courgettes épicées
TM6

Nouilles de courgettes épicées

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Ingredients

  • 425 - 500 g de courgettes (environ 2-3), extrémités coupées. Si elles sont grandes, les couper en forme circulaire pour qu'elles correspondent à la largeur de la lame.
  • 3 gousses d'ail
  • 60 g d'huile selon le goût
    or 60 g d’huile aux piments croustillants (p. ex. Lao Gan Ma®) selon le goût
  • 30 g de sauce de soja légère
  • 15 g de vinaigre de riz
  • 1 oignon verts Pour la garniture, selon le goût.

Nutrition
per 1 portion
Calories
284.6 kJ / 68 kcal
Protein
4.7 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
0.2 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
3.2 g
Sodium
567.7 mg

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