Moules marinière

4.0 2 rating

Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredients

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc, sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym, frais feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
persil frais haché pour la garniture
citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1898 mg

Protein 55.2 g

Calories 2652.8 kJ / 634 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

2 h

Flan au caramel

Flan au caramel

5 h 15min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40min

Spaghetti au thon

Spaghetti au thon

No ratings

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1 h 30min

Sauce Rouille

Sauce Rouille

No ratings

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1 h 10min

Gratin de poisson et pommes de terre

Gratin de poisson et pommes de terre

1 h 10min

Riz Pilaf

Riz Pilaf

40min

Linguine aux gambas

Linguine aux gambas

30min

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

1 h 5min

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1 h