Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 30min

4 portions

Ingredients

50 g de vin blanc
4 filets de poulet, sans peau
4 tranches de mortadelle
4 tranches de Fontina
8 asperges vertes coupées en deux

12 haricots verts frais
100 g d'oignons coupés en deux
200 g de champignons frais coupés en deux
50 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
2 c. à soupe d'huile végétale
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
1000 g d'eau
¾ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
¾ c. à café de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
300 g de pâtes sèches type tubetti rigatoni
de persil frais haché pour le service

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 948.3 mg

Protein 60.1 g

Calories 3416.6 kJ / 816.6 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Sate Ayam

No ratings

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10min

Biscuits au pain d'épices sans gluten

2 h 35min

Liqueur au cheesecake

No ratings

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1 h 10min

Number cake 10

2 h 15min

Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud

No ratings

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

No ratings

Poulet épicé et riz coco

1 h 25min

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45min