Mango-Kokos-Kuchen

2.7 9 rating

Prep. 5min

Total 45min

24 Stücke

Ingredients

Mango, reif in Stücken (4 cm)
300 g
Haferdrink
100 g
Ahornsirup
40 g
Kokosöl flüssig
30 g
Kokosraspeln, ungesüßt und etwas mehr zum Bestreuen
70 g
Mehl
180 g
Eier
3
Backpulver
2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 32.7 mg

Protein 1.1 g

Calories 298.9 kJ / 71.4 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Recipes
Germany

You might also like...

Rote-Linsen-Protein-Salat

25min

Erdbeer-Frozen-Bites

5 h 15min

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55min

Rhabarber-Spinat-Gnocchi

30min

Veganer-Kürbis-Flammkuchen

55min

Buchweizen-Salat mit Spargel und Feta

35min

Gnocchi mit grünem Spargel und Zitronenrahm

35min

Himbeer-Muffins (vegan)

50min

Süßkartoffel-Mandel-Kuchen mit Guss

2 h 30min

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40min

Vegane Bananen-Muffins

1 h

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45min