Search

Sarmale cu orez, șuncă și praz
No ratings
Prep. 30min
Total 1 h 40min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • vin alb
    100 g
  • caju crud
    50 g
  • apă plus pentru înmuiat
    1900 g
  • sare
    3 lingurițe
  • varză creață
    1
  • chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
    1
  • pătrunjel proaspăt
    5 fire
  • ceapă jumătăți
    50 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită
    400 g
  • ou
    1
  • muștar
    2 lingurițe
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline
  • praz doar partea albă, feliat(1 cm)
    170 - 200 g
  • cuburi de șuncă gătită
    100 g
  • supă de carne
    500 g
  • smântână
    100 g
  • stafide (optional)
    30 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • orez tip basmati
    180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2496 mg
Protein 35.3 g
Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal
Fat 42.1 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 14.9 g
Carbohydrates 61.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

No ratings

Espresso martini

Espresso martini

No ratings

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

No ratings

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

No ratings

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

5.0(1)

7 h

Sarmale

Sarmale

2.3(6)

1 h 50min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Carne de vită și anghinare gătite lent

No ratings

Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

3.0(4)

18 h 20min

Sărmăluțe altfel

Sărmăluțe altfel

No ratings

Sorbet Piña colada

Sorbet Piña colada

5.0(4)

30min

Supă de fructe de mare

Supă de fructe de mare

No ratings