Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

4 porții

Ingredients

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (optional)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2496 mg

Protein 35.3 g

Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Fat 42.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 14.9 g

Carbohydrates 61.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Salată cu ton și avocado

20min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Tortellini cu supă de carne

No ratings

Breadsticks cu brânză și usturoi

No ratings

Sărmăluțe altfel

No ratings

Sarmale

1 h 50min

Seitan cu legume, la borcan

No ratings

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

No ratings

Batoane cu zmeură

40min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

No ratings

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min