Noedelsoep

Name: Noedelsoep
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 40 g uien; 2 teentjes knoflook; 40 g olijfolie; 100 g vermicelli (dunne korte pasta voor soepen); 250 g tomaten; 50 g tomatenpuree; 2 el huisgemaakte bouillonpasta; 800 g water

4.1 9 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 porties

Ingredients

uien in helften gesneden
40 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
40 g
vermicelli (dunne korte pasta voor soepen)
100 g
tomaten in stukken gesneden
250 g
250 g tomatenblokjes uit blik, in stukken gesneden
tomatenpuree (geconcentreerd)
50 g
huisgemaakte bouillonpasta
2 el
2 bouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen komijn (optional) naar smaak
½ - 1 tl
water
800 g