Groene biscuittaart

No ratings

Prep. 40min

Total 3 h

10 sneetje

Ingredients

Sponscake

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
eieren
8
suiker
240 g
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
4 tl vanilline suiker
patisseriebloem plus extra voor bloem
240 gram
bakpoeder (zie tip)
1 tl
zout
2 snuifjes
voedingskleurstof groen, in poedervorm (zie tip)

Crème en citroenmengsel

water
180 g
citroensap, vers geperst
50 - 70 g
fruit groen (bijv. kruisbessen, kiwischijfjes, druivenhelften)
200 - 250 g
mascarpone gekoeld
500 g
room, min. 30% vet gekoeld
500 g
poedersuiker
50 g
muntblad, vers om te versieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 324.1 mg

Protein 10.9 g

Calories 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 22.4 g

Carbohydrates 54.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Geraardbergse Mattentaarten

1 h

Smoothie trio

10min

Roomboterglazuur

5min

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

2 h 30min

Napolitaanse cake

No ratings

Muffins met chocoladechips

1 h

Wit Brood

3 h 45min

Glutenvrije Chocolade Cupcakes met Botercrème

No ratings

Cheesecake (ongebakken)

5 h 30min

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2 h 40min

Sinaasappel Sponge Cake

1 h

Volkorenbrood

5 h