Groene biscuittaart

No ratings

Prep. 40min

Total 3 h

10 sneetje

Ingredients

Sponscake

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
eieren
8
suiker
240 g
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
4 tl vanilline suiker
patisseriebloem plus extra voor bloem
240 gram
bakpoeder (zie tip)
1 tl
zout
2 snuifjes
voedingskleurstof groen, in poedervorm (zie tip)

Crème en citroenmengsel

water
180 g
citroensap, vers geperst
50 - 70 g
fruit groen (bijv. kruisbessen, kiwischijfjes, druivenhelften)
200 - 250 g
mascarpone gekoeld
500 g
room, min. 30% vet gekoeld
500 g
poedersuiker
50 g
muntblad, vers om te versieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 324.1 mg

Protein 10.9 g

Calories 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 22.4 g

Carbohydrates 54.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

No ratings

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 h 20min

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

No ratings

Appeltaart

Appeltaart

No ratings

Gestoomde spinaziecake

Gestoomde spinaziecake

35min

Zoete aardappelschotel met de Peeler

Zoete aardappelschotel met de Peeler

No ratings

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Roze roerei

Roze roerei

15min

Volcano Steak Burgers

Volcano Steak Burgers

No ratings

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

No ratings

Cijfertaart

Cijfertaart

No ratings

Glutenvrije frambozen rolgebak

Glutenvrije frambozen rolgebak

No ratings