Salmorejo

No ratings

Prep. 10min

Total 10min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie
150 g
eieren hardgekookt
4
Serranoham in stukken gesneden
100 g
teentjes knoflook
1 - 2
tomaat, rijp in stukken gesneden
1000 g
zout
1 theelepel
paneermeel wit
150 g
azijn
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Pre-workout Dadel 'Snicker'

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15min

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

No ratings

Pizza-Burrata

Pizza-Burrata

1 h 40min

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Erwtenboter, avocado en muntpuree

No ratings

Tempé

Tempé

48 h

Flammekuchen

Flammekuchen

No ratings

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

No ratings

Levercake

Levercake

1 h 50min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min