Salmorejo

No ratings

Prep. 10min

Total 10min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie
150 g
eieren hardgekookt
4
Serranoham in stukken gesneden
100 g
teentjes knoflook
1 - 2
tomaat, rijp in stukken gesneden
1000 g
zout
1 theelepel
paneermeel wit
150 g
azijn
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Beef Wellington

Beef Wellington

10 h 10min

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

No ratings

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

No ratings

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

No ratings

Hummus

Hummus

5min

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

No ratings

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

No ratings

Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Pulled pork burgers

Pulled pork burgers

No ratings

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Gazpacho

Gazpacho

1 h 15min