Skip to main content Search

Koreaanse Fried Chicken
4.6 7 ratings
Prep. 30min
Total 3 h 10min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

Kip
  • teentjes knoflook
    2
  • gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
    10 g
  • bloem
    70 g
  • maïzena (zetmeel)
    20 g
  • bakpoeder
    1 tl
  • zout
    2 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • kippenvleugels
    1000 g
Saus
  • teentjes knoflook
    5
  • gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
    10 g
  • lichtbruine suiker
    50 g
  • rijstazijn
    60 g
  • honing
    60 g
  • Gochujang (Koreaans chilipasta) (Koreaanse chilipasta), naar smaak
    30 - 50 g
  • ketchup
    30 g
  • donkere sojasaus
    15 g
  • sesamolie
    15 g
  • olie om te frituren
  • sesamzaad om te besprenkelen
    1 el
  • lente-uien dun gesneden (5 mm), om te bestrooien
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2118.4 mg
Protein 48.6 g
Calories 3120.9 kJ / 745.9 kcal
Fat 39 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 11.1 g
Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Sfenj - Donuts

5.0(1)

2 h 45min

Ontbijt repen

No ratings

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

No ratings

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40min

Vegan Sinaasappel Croissants

No ratings

Omelet Caprese

3.0(1)

30min

Pizza Diavola

No ratings

Gegrilde zeevruchten plank

No ratings

Gevouwen kruidenbrood

4.3(3)

1 h 10min

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

5.0(1)

15min

Paëlla

4.7(6)

50min

Gestoomde Broodjes met Chorizo

No ratings