Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Deeg
- 125 g water, bij kamertemperatuur
- 80 g lichte room (ong. 18% vet), halve room, bij kamertemperatuur
- 50 g suiker
- 30 g boter, bij kamertemperatuur
- 1 ½ el gedroogde gist
- ½ tl zout
- 1 eierdooier
- 415 g bloem
Vulling
- 25 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) bij kamertemperatuur
- 75 g bruine suiker
- 75 g kristalsuiker
- 1 ½ el kaneel, gemalen
Glazuur
- 30 g boter, bij kamertemperatuur
- 140 g poedersuiker
- 60 g roomkaas, bij kamertemperatuur
- ½ tl vanille-extract, natuurlijk
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1323 kJ / 315 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 55 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Soefganiots
2h
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
No ratings
Pindakaas
5 min
Tonijnkroketten
1h 30 min
Zoet ontbijtbrood
1h 30 min
Volkoren pitabrood
No ratings
Aardappel pannenkoeken
45 min
Bulgur en rode linzensoep
50min
Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel
No ratings
Chocolade babka
3小時
Aardbeien- en chocoladetaart
3小時
Pizzadeeg
1小時