Skip to main content Search
Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini
5.0 2 rating
Prep. 1 h 10min
Total 3 h 50min
12 adet
Sign up for free

Ingredients

Dolgu
  • orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
    200 g
  • tuz
    1 ¼ tk
  • karabiber
    ⅓ tk
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • diş sarımsak orta boy
    1
  • havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
    40 g
  • kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
    40 g
  • zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
    20 g
  • sek kırmızı şarap
    50 g
  • domates püresi
    200 g
  • domates salçası
    15 g
  • bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
    100 g
  • fesleğen, kurutulmuş
    ½ tk
  • kurutulmuş defne yaprağı
    1
Risotto
  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    60 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • zeytinyağı
    30 g
  • Arborio pirinci (risotto pirinci)
    400 g
  • sek beyaz şarap
    60 g
  • su
    800 g
  • tuz
    2 tk
  • toz zerdeçal
    ¼ tk
Arançini
  • su
    250 g
  • un
    150 g
  • galeta unu
    200 g
  • mini mozzorella topları
    12 adet
  • ayçiçek yağı kızartmak için

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 adet

Protein 15 g
Calories 1778 kJ / 425 kcal
Fat 15 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

İtalyan İşi 5 Recipes
Türkiye

You might also like...

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

2.0(4)

1 h 50min

Antep Fıstıklı Macaron

Antep Fıstıklı Macaron

3.3(4)

2 h 30min

Domates, Sarımsak ve Midyeli Pratik Makarna

Domates, Sarımsak ve Midyeli Pratik Makarna

3.4(5)

20min

Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle

Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle

4.8(5)

35min

Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası

Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası

4.9(7)

40min

Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç

Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç

1.0(1)

2 h 30min

Matchalı Smoothie Kasesi

Matchalı Smoothie Kasesi

1.0(1)

5min

Poşe Yumurtalar

Poşe Yumurtalar

No ratings

Salatalık ve Kişnişli Smoothie

Salatalık ve Kişnişli Smoothie

5.0(1)

10min

Yaban Mersini ve Zencefilli Kahvaltılık Smoothie

Yaban Mersini ve Zencefilli Kahvaltılık Smoothie

4.6(5)

10min

Dana Gulaş (Dark Biralı)

Dana Gulaş (Dark Biralı)

4.2(6)

3 h 10min

Pancarlı Smoothie

Pancarlı Smoothie

4.3(4)

5min