Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 500 g dana sokum, yağsız, temizlenmiş, küp küp kesimiş (2-2.5 cm)
-
100
g beyaz şarap
or 100 g su - 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 70 - 80 g dilimlenmiş çemensiz pastırma, ince dilimlenmiş, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 10 g un
- 1 yk toz tatlı kırmızı biber
- ½ tk tuz, damak tadına göre
- 400 g et suyu (sıvı), (kemik suyu), bk. Öneriler
- 500 g karışık sebze, dondurulmuş, çözdürülmüş ( küp küp doğranmış havuç yakl. 1 cm ve bezelye)
- 4 haşlanmış yumurta, dörde bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2557 kJ / 611 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1026.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
1小時
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 5min
Patates Graten
1h 10min
Pancar Carpaccio
No ratings
Vejetaryen Pizza
No ratings
Sebze Suyu
No ratings
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
No ratings
Matchalı Smoothie Kasesi
No ratings
Kalamarlı Börülce Yahnisi
No ratings
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1h 10min
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4h
İrmik Helvası
1h 25min