Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hamur
- 100 g su
- 20 g yaş maya, ufalanmış
- 1 tk şeker
- 240 g un, serpmek için ekstra un
- 60 g tam buğday unu
- 100 g yoğurt
- 70 g zeytinyağı, kaseyi yağlamak için ekstra 1 yk zeytinağı
- ½ tk tuz
- 1 - 2 tutam kuru fesleğen
- 2 - 3 tutam kuru kekik
Dolgu
- 45 g ketçap
- 25 g domates salçası
- 1 - 2 tutam tuz
- 1 tutam kuru kekik
- 170 g kaşar peyniri, parçalara bölünmüş 2-3 cm
- 50 g salam, dilimlenmiş, şeritler halinde kesilmiş (bk. Öneriler)
- 60 - 70 g kapya biber, maksimum 2-3 cm uzunluğunda ince şeritler halinde kesilmiş
- 60 - 70 g sarı biber, maksimum 2-3 cm uzunluğunda ince şeritler halinde kesilmiş
- 1 yumurta, çırpılmış
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 1571.8 kJ / 375.7 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 33.8 g
- Fat
- 20.7 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 513 mg
Alternative recipes
Mini Donut
2h 45 min
Dört Peynirli Yassı Ekmek
40 min
Çilekli Cin Fizz
10 min
Ballı Armutlu Salata Sosu
No ratings
Frambuazlı Salata Sosu
10 min
Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası
No ratings
Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
45 min
Tam Buğday, Zencefil ve Kahveli Muffinler
2h 5 min
Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı
2h 30 min
Havuç Çorbası
35 min
Pratik Peynirli Sufle
45 min
Peynirli Poğaça
1h 30 min