Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

4.3 134 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

250 g di riso basmati
50 g di cipolla a pezzi
45 g di olio extravergine di oliva
100 g di patata pelata e a pezzi (3 cm)
350 g di zucchine a pezzi 3 cm
4 foglie di basilico fresco
550 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
700 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm)
1 cucchiaino di paprika dolce
2 cucchiai di farina tipo 00

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1295.3 mg

Protein 43.5 g

Calories 2920.3 kJ / 698 kcal

Fat 28.1 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 64.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1 h

Pasta risottata alle vongole

1 h

Pangrattato all'aglio e erbe aromatiche

10min

Il mio 1° yogurt

9 h 10min

Straccetti di manzo dorati

15min

Cipolle insaporite (300 g)

20min

Uova a semisfera in camicia

15min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 h 30min

Smoothie ACE

10min

Plumcake alle carote al Varoma

2 h

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5 h 30min

Straccetti di pollo con patate e carote

40min