Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

4.3 78 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredients

  • 250 g di riso basmati
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di patata pelata e a pezzi (3 cm)
  • 350 g di zucchine a pezzi 3 cm
  • 4 foglie di basilico fresco
  • 550 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 10 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 700 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm)
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 2 cucchiai di farina tipo 00

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 1295.3 mg
Protein 43.5 g
Calories 2920.3 kJ / 698 kcal
Fat 28.1 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6.6 g
Carbohydrates 64.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...