Merluzzo al vapore con riso e spinaci

Merluzzo al vapore con riso e spinaci

3.5 33 ratings
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni

Ingredients

Merluzzo e riso al vapore
  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di riso basmati
    250 g
  • di spinaci freschi in foglia
    200 g
  • di filetto di merluzzo (circa 4 pezzi)
    600 g
Salsa al limone
  • limone, preferibilmente biologico
    1
  • di panna fresca liquida
    150 g
  • di amido di mais (maizena)
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 463 kcal / 1938 kJ
Protein 34 g
Fat 14 g
Carbohydrates 51 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 7 g
Sodium 739 mg

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