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Merluzzo al vapore con riso e spinaci
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
Merluzzo e riso al vapore
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di riso basmati
-
200 g di spinaci freschi in foglia
-
600 g di filetto di merluzzo (circa 4 pezzi)
Salsa al limone
-
1 limone, preferibilmente biologico
-
150 g di panna fresca liquida
-
½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
463 kcal /
1938 kJ
Protein
34 g
Fat
14 g
Carbohydrates
51 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
739 mg
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