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Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas
5.0 4 rating
Prep. 40min
Total 1 h 15min
24 unidades
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Ingredients

Massa
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    450 g
  • fermento de padeiro seco
    10 g
  • sal
    1 pitada de
  • azeite
    30 g
  • iogurte natural
    50 g
  • água quente
    260 g
Recheio
  • acelgas
    200 g
  • cebola cortada em quartos
    100 g
  • azeite
    15 g
  • paprika
    1 c. chá de
  • queijo feta
    120 g
Montagem
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • Azeite q.b. p/ pincelar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 73.6 mg
Protein 3.4 g
Calories 452 kJ / 108 kcal
Fat 3.8 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 15 g

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