Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Crumble de almendra

20 g de almendras fileteadas
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras en vino blanco

250 g de agua
500 g de vino blanco seco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera, tipo conferencia (ver tip)
120 g de azúcar morena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 8.9 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maravilla: Modo Chef 25 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Tamales de chocolate

1 h 10min

Tarta de queso marmolada

4 h 30min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 h 10min

Tarta mousse de limón

4 h 30min

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13 h 20min

Pastel de fresas con chocolate

1 h 30min

Pastel de zanahoria sin harina

20min

Nieve de Piña

10min

Pastel de chocolate

1 h 45min

Papillote de plátano y piña

35min

Galletas con chispas de chocolate

40min

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1 h 20min

Show all

Show all