Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

3.0 2 ratings
Prep. 30min
Total 1 h
12 pezzi

Ingredients

  • di riso a chicco medio
    100 g
  • di acqua
    200 g
  • uova
    4
  • di zucchero
    10 g
  • di farina tipo 00
    150 g
  • di lievito in polvere per dolci
    1 ½ cucchiaino
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    1 cucchiaino
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • olio di arachidi
  • zucchero a velo e cannella, a piacere

Nutrition per 12 pezzi

Calories 1177 kcal / 4927 kJ
Protein 43.4 g
Fat 17.2 g
Carbohydrates 207.1 g
Fibre 8.8 g
Saturated Fat 5.6 g
Sodium 224.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...