Linguine aux moules, ail et brocoli

Linguine aux moules, ail et brocoli

3.0 2 rating

Prep. 25min

Total 55min

6 portions

Ingredients

1 oignon pelé et émincé
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
2 branches de romarin frais
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type moules de bouchot
4 gousses d'ail pelées et dégermées
1500 g d'eau
1 c. à café bombée de gros sel
300 g de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux
350 g de pâtes sèches type linguine
50 g de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1487 kJ / 355 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recipes
France

Vive le mois d'août 14 Recipes
France

You might also like...

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45min

Pâtes à l'ail

30min

Linguine aux crevettes

50min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35min

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1 h

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2 h 20min

Soupe de moules au curry

45min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

No ratings

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1 h

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Chorba freekeh

1 h