Buharda Pişmiş Patates ve Çipuralar

5.0 5 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 porsiyon

Ingredients

kereviz yaprağı
40 g
rezene sadece sap kısımları, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
40 g
diş sarımsak
1
kişniş tohumu
1 tk
taneli hardal
1 yk
zeytinyağı
50 g
taze sıkılmış limon suyu
30 g
tuz patateslere serpmek için ekstra tuz
½ tk
karabiber
2 - 3 tutam
kereviz sapı parçalara bölünmüş (4-5 cm)
100 g
rezene kökü dörde bölünmüş
100 g
çipura, bütün temizlenmiş (temizlenmiş hali her biri için yakl. 460-500 g)
3
su
500 g
defne yaprağı, kurutulmuş
2
patates küp küp kesilmiş (2 cm)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 908.8 mg

Protein 176.3 g

Calories 6149.6 kJ / 1469.8 kcal

Fat 63.1 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Mutfağımız Her Mevsimde Sağlıklıdır 26 Recipes
Türkiye

You might also like...

Kuru Domates ve Peynirli Dip

Kuru Domates ve Peynirli Dip

5min

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

1 h 35min

Haşlanmış Spagetti

Haşlanmış Spagetti

25min

Biberli Bonfile Küpleri

Biberli Bonfile Küpleri

30min

Patates Çorbası

Patates Çorbası

30min

Patates Püresi

Patates Püresi

40min

Mango Cheesecake

Mango Cheesecake

No ratings

Rus Salatası

Rus Salatası

40min

Dört Peynirli Pizza

Dört Peynirli Pizza

1 h 45min

Menemen (Taze Domatesli)

Menemen (Taze Domatesli)

30min

Bitter Çikolatalı Puding

Bitter Çikolatalı Puding

10min

Süzme Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası

45min