Buharda Pişmiş Patates ve Çipuralar

5.0 9 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porsiyon

Ingredients

kereviz yaprağı
40 g
rezene sadece sap kısımları, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
40 g
diş sarımsak
1
kişniş tohumu
1 tk
taneli hardal
1 yk
zeytinyağı
50 g
taze sıkılmış limon suyu
30 g
tuz patateslere serpmek için ekstra tuz
½ tk
karabiber
2 - 3 tutam
kereviz sapı parçalara bölünmüş (4-5 cm)
100 g
rezene kökü dörde bölünmüş
100 g
çipura, bütün temizlenmiş (temizlenmiş hali her biri için yakl. 460-500 g)
3
su
500 g
defne yaprağı, kurutulmuş
2
patates küp küp kesilmiş (2 cm)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 908.8 mg

Protein 176.3 g

Calories 6149.6 kJ / 1469.8 kcal

Fat 63.1 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Mutfağımız Her Mevsimde Sağlıklıdır 26 Recipes
Türkiye

You might also like...

Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler

25min

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5 h 20min

Menemen (Taze Domatesli)

30min

Bonfileli Ravioli Çorbası

30min

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

1 h 50min

Buharda Pişmiş Kırmızı Pestolu Rulolar

No ratings

Biberli Bonfile Küpleri

30min

Buharda pişmiş balık filetoları

25min

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2 h

Makarna ve Ispanaklı Taze Sebze Çorbası

45min

Yumurta Salatalı Sandviç

25min

Buharda Pişmiş Somon

30min