Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek

Name: Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 diş sarımsak; 160 g kapya biber; 20 g zeytinyağı; 100 g kültür mantarı; 500 g su; 100 g doğranmış domates konservesi; 2 tk tuz; ½ tk karabiber; 200 g baldo pirinç; 250 g somon fileto, derisiz, kılçıksız

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 porsiyon

Ingredients

diş sarımsak ince dilimlenmiş (0.25 cm)
1
kapya biber küp küp kesilmiş (3 cm)
160 g
160 g kaliforniya biberi, herhangi bir renk, küp küp kesilmiş (3 cm)
zeytinyağı
20 g
kültür mantarı orta boy, dörde bölünmüş
100 g
su
500 g
doğranmış domates konservesi
100 g
tatlı kırmızı toz biber (optional)
1 tk
tuz
2 tk
karabiber
½ tk
baldo pirinç (yıkanmamış hali 200 g), yıkanmış, süzdürülmüş
200 g
somon fileto, derisiz, kılçıksız parçalara bölünmüş (3-4 cm)
250 g