Cannelés meringue et crème de marrons

Cannelés meringue et crème de marrons

4.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 10min

8 portions

Ingredients

250 g de lait
215 g de sucre en poudre
4 œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
2 gousses de vanille
150 g de crème de marrons et un peu pour le dressage
250 g de lait entier
60 g de farine
5 g d'huile neutre
10 g de rhum
1 c. à café de fécule de maïs et 25 g
confiture de cassis (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 55.5 mg

Protein 6.2 g

Calories 1148.9 kJ / 274.6 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 48.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les cannelés 8 Recipes
France

You might also like...

Tarte amandine aux poires

2 h 30min

Crème glacée vanille-cookies

5 h

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1 h

Chantilly

5min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 h 15min

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1 h 20min

Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin

2 h

Crème pâtissière au chocolat

30min

Brioches italiennes

3 h 15min

Biscuits à l'orange et aux noix

1 h 20min

Brioche feuilletée tressée

17 h 45min

Meringues aux amandes

2 h 50min