Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

4.5 93 ratings
Prep. 10min
Total 25min
1 porcja

Ingredients

  • 40 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki curry, mielonego
  • 150 g różyczek brokułu
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 200 g wody
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka migdałów, w płatkach
  • 55 g mleczka kokosowego
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego

Nutrition per 1 porcję

Calories 319.4 kcal / 1336.4 kJ
Protein 8.7 g
Fat 23 g
Carbohydrates 18.5 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 9.9 g
Sodium 880.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...