Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)
TM6

Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)

4.6 (15 ratings)

Ingredients

  • 400 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 500 g dyni, np. piżmowej, Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g masła, plus ½ łyżki
  • 700 g wody
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 150 g mleka

Nutrition
per 1 porcję
Calories
624 kJ / 149.2 kcal
Protein
4.9 g
Carbohydrates
18 g
Fat
7.4 g
Saturated Fat
4.7 g
Fibre
2.7 g
Sodium
52.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes