Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

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Prep. 15min

Total 50min

8 Stücke

Ingredients

Blätterteig aus dem Kühlregal (2 Pck. à 270 g)
540 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
180 g
brauner Zucker
20 g
roter Portwein
40 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Eier
3
Schafskäse in Stücken (2-3 cm)
200 g
Honig
5 g
Thymian abgezupft und etwas mehr zum Bestreuen
4 Zweige
Muskat
2 Prisen
Eigelb
1
Milch
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 586 mg

Protein 12 g

Calories 2496 kJ / 597 kcal

Fat 44 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 38 g

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