Guacamole

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Prep. 15min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

  • d'échalotes coupées en deux
    40 g
  • piment rouge coupé en deux, épépiné
    1
  • de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
    ½ bouquet
  • avocats pelés, en morceaux (3 cm)
    2
  • de jus de citron vert
    1 c. à soupe
  • de cumin en poudre
    ¼ de c. à café
  • de sel
    ½ c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 434 kcal / 1809 kJ
Protein 7.2 g
Fat 25 g
Carbohydrates 42 g

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