Florentins
TM31 TM5 TM6

Florentins

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Ingredients

  • 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 30 g de cerneaux de noix
  • 75 g de beurre doux en dés
  • 75 g de sucre de canne
  • 15 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée sel
  • 30 g d'abricots secs, en très petits morceaux
  • 60 g d'écorces d'orange confites, en très petits morceaux
  • 50 g de canneberges déshydratées, en très petits morceaux
  • 60 g d'amandes effilées
  • 200 g de chocolat noir, en petits morceaux ou en callets

Nutrition
per 1 pièce
Calories
531 kJ / 127 kcal
Protein
1.7 g
Carbohydrates
12 g
Fat
9 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
1.5 g
Sodium
12 mg

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