Skip to main content Search
Stollen

Stollen
4.7 22 ratings
Prep. 15min
Total 3 h 45min
12 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 160 g de lait
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé et peu pour le plan de travail
  • 1 orange non traitée
  • 80 g de raisins blonds
  • 160 g de beurre coupé en dés
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 80 g d'amandes effilées
  • 40 g de fruits confits en cubes
Le décor
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en cubes
  • sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 52.7 mg
Protein 7.3 g
Calories 1501.1 kJ / 358.8 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 9.4 g
Carbohydrates 41.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recipes
France

You might also like...

Florentins

5.0(18)

1 h 10min

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

4.2(6)

1 h 15min

Iles flottantes à la pistache

3.5(15)

1 h

Pain de seigle

3.2(6)

4 h 10min

Brioche des Rois aux orangettes

3.7(18)

2 h 20min

Brioche à la crème de whisky

4.7(15)

3 h 35min

Cheesecake à l'avocat

4.6(5)

13 h 30min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

4.6(9)

2 h

Yaourt pomme-myrtille

4.6(14)

12 h 40min

Semifreddo (parfait glacé)

4.9(21)

9 h

Coupe des îles

4.3(6)

10 h 30min

Pain aux céréales, abricots et figues

4.6(16)

2 h 15min