Stollen

Stollen

4.7 22 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 45min

12 parts

Ingredients

160 g de lait
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et peu pour le plan de travail
1 orange non traitée
80 g de raisins blonds
160 g de beurre coupé en dés
30 g de sucre en poudre
1 œuf
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
80 g d'amandes effilées
40 g de fruits confits en cubes

Le décor

40 g de beurre demi-sel coupé en cubes
sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 52.7 mg

Protein 7.3 g

Calories 1501.1 kJ / 358.8 kcal

Fat 18.4 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 41.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recipes
France

You might also like...

Florentins

1 h 10min

Tartelettes aux figues

1 h 10min

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5 h

Moutarde

12 h

Oranges au chocolat

1 h 45min

Compotée rhum-carotte

35min

Crackers multicéréales

3 h

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

1 h 15min

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2 h 40min

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

1 h 20min

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

1 h 40min

Curd au pamplemousse

15min