Τρούφες με λευκή σοκολάτα

Name: Τρούφες με λευκή σοκολάτα
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 70 κομμάτια
Ingredients: 225 γρ. μπισκότα πτι μπερ; 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα; 40 γρ. αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα; 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική; 280 γρ. λευκή σοκολάτα; 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα; 100 γρ. βούτυρο; 2 κ.σ. κονιάκ; 400 γρ. λευκή σοκολάτα; 20 γρ. λάδι καρύδας; λίγα φιστίκια Αιγίνης

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h 10min

70 κομμάτια

Ingredients

Τρούφες

μπισκότα πτι μπερ
225 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
150 γρ.
αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
40 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
1 κ.γλ.
λευκή σοκολάτα σε κομμάτια
280 γρ.
ζαχαρούχο γάλα (1 κονσέρβα)
400 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
100 γρ.
κονιάκ
2 κ.σ.

Επικάλυψη

λευκή σοκολάτα σε κομμάτια
400 γρ.
λάδι καρύδας
20 γρ.
φιστίκια Αιγίνης χωρίς κέλυφος (μερικά ψιλοκομμένα και μερικά ολόκληρα), για το γαρνίρισμα
λίγα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Calories 503 kJ / 120 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Κεραστικά 10 Recipes
International

You might also like...

Προζύμι

4.3(3)

108 h 20min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h