Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κοτόπουλο και ρύζι
- 1000 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
- 300 γρ. καρότο, σε λεπτά μπαστουνάκια
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 200 - 250 γρ. χαλλούμι (1 χαλλούμι), κομμένο στα έξι
- 350 γρ. ρύζι
- 1250 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
or 1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
Σάλτσα Μιλανέζα
- 500 γρ. γάλα
- 80 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. βούτυρο (κατά προτίμηση ζαχαροπλαστικής)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2156 kJ / 516 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 分
Ταχινόπιτα ταψιού
3h
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 分
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1小時 30 分
Πατάτες ογκρατέν
No ratings
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50 分
Κούπες
4h 5min
Λεμονάδα με καρπούζι
10 分
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
1小時 45 分
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50 分
Σουπιές
1小時 20 分
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 分