
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bagel rosa
- 140 g di succo di barbabietole
- 100 g di acqua
-
5
g di lievito di birra disidratato
or 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato - 450 g di farina manitoba + q.b.
- 8 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Pollo
- 500 g di acqua
- 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
- 100 g di sedano a pezzi
- 20 g di cipolla
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 100 g di maionese
- 1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di semi di papavero
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 50 g di foglie di lattuga verde
- 20 g di spinaci baby freschi
- 20 g di rucola
- 100 g di pomodori a fette (circa 5 mm)
- 1 avocado la polpa a fettine (circa 2 mm)
- 10 g di germogli misti
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 544.6 kcal / 2278.8 kJ
- Protein
- 16.2 g
- Fat
- 31 g
- Carbohydrates
- 50.3 g
- Fibre
- 4 g
- Saturated Fat
- 8.1 g
- Sodium
- 969.6 mg