Mini sbriciolate alla mela (senza glutine)

Mini sbriciolate alla mela (senza glutine)

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Prep. 20min
Total 55min
8 porzioni

Ingredients

  • 145 g di farina di mandorla + q.b.
  • 30 g di farina di cocco
  • 50 g di olio di cocco
  • 40 g di panna acida (30% di grassi)
  • 45 g di stevia in polvere
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 170 g di mele Granny smith sbucciate, private del torsolo e a pezzi
  • 50 g di burro in pezzi + q.b.
  • 30 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di cannella in polvere

Nutrition per 1 porzione

Calories 264.4 kcal / 1106.2 kJ
Protein 6.5 g
Fat 23.1 g
Carbohydrates 15.8 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 10.7 g
Sodium 146.8 mg

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