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酱爆猪肝
4.0 5 ratings
Prep. 40min
Total 55min
4 人份
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Ingredients

  • 白砂糖 约1/2茶匙
    5 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 老抽
    15 克
  • 生抽
    20 克
  • 料酒
    30 克
  • 海鲜酱
    20 克
  • 猪肝 切薄片
    250 克
  • 盐 约1/2茶匙
    2 克
  • 啤酒
    200 克
  • 面粉
    30 克
  • 盐 约1/4茶匙
    1 克
  • 淀粉
    5 克
  • 油
    55 克
  • 青椒 切块
    80 克
  • 洋葱 切块
    80 克

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 人份

Sodium 815.5 mg
Protein 15.8 g
Calories 1246.8 kJ / 298 kcal
Fat 16.4 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 17.3 g

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