Torta cioccolato e amarene

4.0 4 ratings
Prep. 1 h 30min
Total 45min
8 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna al cioccolato
  • fecola di patate
    75 g
  • farina
    75 g
  • cacao amaro in polvere
    30 g
  • uova
    5
  • zucchero
    150 g
Ganache al cioccolato e amarene
  • di panna fresca liquida
    400 g
  • di sciroppo di amarena
    60 g
  • di cioccolato fondente (70% di cacao)
    600 g
Terminare la preparazione
  • di panna fresca liquida
    200 g
  • latte q.b. per bagnare
  • di amarene sciroppate
    100 g
  • di menta fresca q.b. per guarnire
    foglioline

Nutrition per 1 porzione

Calories 907.3 kcal / 3796.3 kJ
Protein 13 g
Fat 63.2 g
Carbohydrates 75 g
Fibre 10.1 g
Saturated Fat 36.9 g
Sodium 88.3 mg

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