Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)
Prep. 10min
Total 2 h 40min
30 pezzi
Ingredients
Biscottini
-
150 g di melassa scura
-
70 g di miele
-
90 g di burro a tocchetti
-
550 g di farina tipo 00
-
150 g di zucchero
-
80 g di zucchero di canna grezzo
-
1 ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
-
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
-
1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
-
1 cucchiaino di zenzero secco macinato
-
2 cucchiaini di cannella in polvere
-
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
2 uova
Glassa
-
280 g di zucchero
-
1 cucchiaio di Rum (optional)
-
30 g di acqua calda (non bollente)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
111.5 mg
Protein
1.6 g
Calories
475 kJ /
113 kcal
Fat
2 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
22.4 g
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