Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rotolo
- 120 g di zucchero
- 5 uova
- ½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare rosso in gel (vedere consigli)
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 100 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema
- 50 g di zucchero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di mascarpone
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 200 g di frutti rossi misti freschi, lavati ed asciugati
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1322 kJ / 316 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 27.6 g
- Fat
- 20.4 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 121.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata con melanzane e scamorza
1小時 30 分
Pane cicci
4h 30min
Alberello di bignè con crema diplomatica
2小時
Crema al cioccolato e fragole (TM6)
20min
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4h 30min
Cream tart al cioccolato
8h
Crostata con crema e amaretti al caffè
2小時
Cornetti sfogliati (TM6)
9h
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1小時 30 分
Rotolo al cioccolato
3h
Rotolo al tiramisù
3h 30min
Torta della nonna (TM6)
1小時 30 分