Contorno di verdure di stagione al Varoma

Contorno di verdure di stagione al Varoma

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Prep. 5min
Total 35min
4 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di acqua
    540 g
  • di sale + q.b.
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 cucchiaino raso
  • di carote pelate e a rondelle (0,5 cm)
    300 g
  • di cimette di cavolfiore romanesco lavate (vedere consiglio)
    300 g
  • di olive taggiasche
    150 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 184.1 kcal / 770.2 kJ
Protein 2.4 g
Fat 14.5 g
Carbohydrates 13.6 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 392.4 mg

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