Postre de arroz con leche y manzanas

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Prep. 30min

Total 1 h 45min

10 raciones

Ingredients

200 g de arroz de grano redondo
50 g de ron
50 g de pasas sin semillas
800 g de leche entera
100 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar vainillado
600 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
1 cucharadita de canela molida (optional)
20 g de zumo de limón
80 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
5 huevos
100 g de palitos de almendra

100 g de granillo de almendra cruda

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 98.8 mg

Protein 10.2 g

Calories 1505 kJ / 359 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 47.4 g

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