Veganská polévka z hlívy ústřičné

4.3 4 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porce

Ingredients

120 gramů cibule napůl
120 gramů mrkve na kousky
80 gramů celeru, bulvy na kousky
60 gramů kořenové petržele na kousky
2 stroužky česneku
30 gramů oleje
650 gramů vody
500 gramů hlívy ústřičné nakrájené na proužky (0,5-1 cm)
2 bobkové listy, sušené
3 kuličky nového koření
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky pálivé papriky
¼ čajové lžičky mletého bílého pepře
¼ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 čajová lžička soli
15 gramů rajčatového protlaku
2 čajové lžičky sušené majoránky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 670 mg

Protein 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Fat 9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Všichni jsme jedineční - Manifesto 24 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)

45min

Šafránové rizoto s houbami

1 h 15min

Kuřecí stew s kroupami

50min

Raw pohanková kaše

8 h 20min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 h 30min

Špaldová kaše s mrkví a zázvorem

15min

Čočkový salát s lilkem

40min

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50min

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30min

Veganská kaše s ovocem a skořicí

15min

Štědrovečerní rybí polévka

50min

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

50min