Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porce

Ingredients

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 910 kJ / 218 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sýrový salát s vlašskými ořechy

Sýrový salát s vlašskými ořechy

15min

Houbové curry

Houbové curry

50min

Čočkové biftečky s mrkví

Čočkové biftečky s mrkví

50min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Špaldové rizoto s liškami

Špaldové rizoto s liškami

30min

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

20min

Fazolové kuličky s rozmarýnem

Fazolové kuličky s rozmarýnem

20min

Tresčí minifishcakes s hráškem

Tresčí minifishcakes s hráškem

1 h 10min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3 h 50min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 h 10min

Chilli con soya

Chilli con soya

45min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min