Poulpe "à Lagareiro"

4.8 9 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 portions

Ingredients

1000 g de petites pommes de terre à chair ferme, avec leur peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1 poulpe (environ 1000 g), coupé en gros morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 6993.8 mg

Protein 37.8 g

Calories 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recipes
France

You might also like...

Salade niçoise au saumon

Salade niçoise au saumon

45min

Riz aux fruits de mer

Riz aux fruits de mer

1 h 25min

Tajine de lotte et de légumes au safran

Tajine de lotte et de légumes au safran

1 h 5min

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1 h 10min

Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

45min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 h 25min

Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons

2 h

Spaghetti aux fruits de mer express

Spaghetti aux fruits de mer express

1 h 10min

Pâtes à l'ail

Pâtes à l'ail

30min

Couscous de poulet aux légumes

Couscous de poulet aux légumes

1 h 20min

Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

30min