Cheesecake à la patate douce

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

10 parts

Ingredients

80 - 90 g de sucre en poudre
80 g de beurre en morceaux
150 g de farine de blé pour le plan de travail
4 œufs
20 g de cacao en poudre non sucré
½ c. à café de levure chimique
1 - 2 pincées de sel
600 g d'eau
300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
500 g de ricotta fraîche
200 g de fromage à tartiner
100 g de lait concentré sucré
10 g de fécule de maïs
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 219.7 mg

Protein 12.9 g

Calories 1693.5 kJ / 404.8 kcal

Fat 23.3 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Caramels

3 h

Alfajores à la coco et au caramel

1 h 15min

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

2 h

Burger scandinave

4 h 10min

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

1 h 50min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

1 h

Chutney à la fraise et poivre vert

No ratings

Boules de fromage aux herbes à l'huile d'olive

61 h 25min

Crème de pistache

10min

Gâteau au fromage brûlé Basque

3 h 10min

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20min