Pancakes à l'avocat

Name: Pancakes à l'avocat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 g d'avocats mûrs; 2 œufs; 100 g de fromage à tartiner; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 1 c. à soupe de jus de citron; 1 c. à soupe d'aneth frais; 30 g de farine de blé; ½ c. à café de levure chimique; huile d'olive

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Prep. 10min

Total 20min

2 portions

Ingredients

d'avocats mûrs
150 g
œufs
2
de fromage à tartiner
100 g
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
1 pincée
de jus de citron
1 c. à soupe
d'aneth frais
1 c. à soupe
de farine de blé
30 g
30 g de farine de sarrasin, (pour une version sans gluten)
de levure chimique
½ c. à café
huile d'olive pour la cuisson