Monstruo de calabaza

Monstruo de calabaza

4.8 4 ratings

Prep. 45min

Total 3 h

12 piezas

Ingredients

Tarta de calabaza

aceite de girasol para engrasar
300 g de calabaza kuri roja en trozos (3 cm)
4 huevos
350 g de azúcar morena
250 g de harina de trigo integral
1 cdita de polvo para hornear
½ cdita de nuez moscada en polvo
2 cdita de canela en polvo
½ cdita de sal

Crema y acabado

125 g de azúcar
150 g de mantequilla sin sal
300 g de queso crema
1 colorante vegetal morado
50 g de chocolate amargo (50% cocoa) en trozos
6 paleta de caramelo brillante
2 - 3 pieza pequeña chocolate blanco partido por la mitad en diagonal

Difficulty

easy

Nutrition per 12 piezas

Protein 99 g

Calories 29935 kJ / 7153 kcal

Fat 424 g

Fibre 40 g

Carbohydrates 715 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COOKIBOO 6 Recipes
Mexico

You might also like...

5 platillos en 1

1 h

Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india

5min

Barritas de avena y frutos rojos

55min

Pan de tocino y datil

1 h

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min

Empanizador de hojuelas de maíz

5min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Galletas de caramelo

40min

Snack pre-entreno de dátil y chocolate

15min

Bollitos de yogurt con nuez y granola

1 h 40min

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Barritas energéticas de avena y plátano

1 h 10min