Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras
Prep. 20min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
500 g di gamberi crudi
-
2 spicchi di aglio
-
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
6 pizzichi di sale
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di brandy
-
300 g di acqua
-
2 foglie di alloro secche
-
250 g di cipolla in spicchi
-
80 g di fegato d'oca (foie gras), semi cotto
-
250 g di funghi porcini freschi sott'olio, sgocciolati
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle (o fresca)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1155.1 mg
Protein
36.1 g
Calories
2661 kJ /
636 kcal
Fat
25.5 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
64 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024
35 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Ice caffelatte zero
5min
Cioccolata calda all'arancia su stecco
No ratings
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
35min
Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini
40min
Milkshake alla vaniglia e torta alle noci pecan
1 h
Fileja tropeani
2 h
Zuppetta di pesce con crostini integrali
1 h 30min
Baguette ripiene di salmone e coleslaw
15min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 h 30min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 h 50min
Anelletti al forno
2 h