Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di zucca Red Kuri, sbucciata, privata dei semi, a pezzi
- 250 g di cipolle, a pezzi
- 25 g di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette sottili
- 15 g di aglio
- 200 g di pomodori ciliegino
- 200 g di patate americane dolci pelate, a pezzi
- 150 g di albicocche secche, denocciolate
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 1 ½ cucchiai di curry in polvere
- 1 cucchiaino di paprica, affumicata, in grani
- 2 ½ cucchiaini di sale
- 150 g di aceto di mele
- 150 g di acqua più un po’ per la pirofila
- 100 g di succo di mela
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 752.8 kJ / 179.9 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chutney di fragole
No ratings
Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato
3h
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1小時
Naan al coriandolo
1小時 15 分
Burger vegan
5h
Pizzette "Tricolore"
No ratings
Vulcano al cioccolato e ciliegie
No ratings
Dolcetti di avena
No ratings
Hamburger di salmone
25 分
Pudding alle fragole
No ratings
Zuppa di patate e lenticchie con speck
40 分
Focaccia con pomodori
40 分