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Condimento Caesar
Prep. 5min
Total 10min
350 g
Ingredients
-
200 g di olio vegetale (ad esempio olio di colza, olio di girasole)
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
6 di grani di pepe nero
-
2 tuorli d'uovo
-
3 spicchi di aglio
-
2 - 3 filetti di acciuga, sott'olio a piacere
-
10 g di succo di limone
-
50 g di acqua
-
15 g di senape di Digione
-
¼ di cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
559 mg
Protein
9 g
Calories
2494 kJ /
596 kcal
Fat
64 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
12 g
Carbohydrates
3 g
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