Salsa bernese

Salsa bernese

4.7 3 rating

Prep. 5min

Total 20min

4 porzioni

Ingredients

2 cucchiai di dragoncello, fresco
50 g di scalogni
3 cucchiai di aceto di vino bianco
125 g di burro a pezzi
2 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato a piacere
2 rametti di cerfoglio fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 769 kJ / 187 kcal

Fat 19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 anni di Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salsa tartara

Salsa tartara

10min

Mousse al Toblerone®

Mousse al Toblerone®

3 h 10min

Salsa bernese

Salsa bernese

20min

Salsa all'aglio

Salsa all'aglio

15min

Salsa olandese

Salsa olandese

30min

Burro alle erbe aromatiche

Burro alle erbe aromatiche

5min

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

No ratings

Knöpfli

Knöpfli

50min

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

3 h 30min

Salsa olandese

Salsa olandese

15min

Gazpacho

Gazpacho

1 h 15min

Salsa ai lamponi

Salsa ai lamponi

10min