Salsa bernese

Salsa bernese

4.7 3 ratings

Prep. 5min

Total 20min

4 porzioni

Ingredients

2 cucchiai di dragoncello, fresco
50 g di scalogni
3 cucchiai di aceto di vino bianco
125 g di burro a pezzi
2 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato a piacere
2 rametti di cerfoglio fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 769 kJ / 187 kcal

Fat 19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 anni di Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tarte flambé con pancetta

40min

Confettura di rabarbaro e fragole

55min

Panna cotta con coulis di mango

4 h 15min

Mousse al cioccolato

3 h 30min

Hummus

9 h 20min

Salsa olandese

30min

Zabaione

15min

Torta di carote argoviese

2 h

Mousse al cioccolato

3 h 20min

Dolcetti con le prugne

No ratings

Confettura classica

55min

Brownies sprint

25min