Cuscuz de couve-flor
TM6 TM5 TM31

Cuscuz de couve-flor

4.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 600 g couve-flor, só os floretes
  • 140 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 5 g gengibre
  • 1 c. chá de folhas de tomilho
  • 20 g azeite
  • 80 g pimento vermelho cortado em cubos
  • 50 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    or 1 cubo de caldo de legumes
  • 10 g óleo de sésamo
  • 2 pés de hortelã, só as folhas
  • 5 g sementes de sésamo
  • 1 limão (raspa e sumo)

Nutrition
per 1 dose
Calories
595.9 kJ / 142.4 kcal
Protein
4.2 g
Carbohydrates
15.2 g
Fat
8.7 g
Saturated Fat
1.3 g
Fibre
5.1 g
Sodium
50.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes