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Zwetschgenwähe Glutenfrei & Vegan
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Prep. 30min
Total 1 h 35min
6 Portionen
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Ingredients

  • Buchweizen
    150 g
  • Haselnüsse
    150 g
  • Zucker
    100 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Speisestärke
    50 g
  • Zitrone abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Butter vegan, in Stücken
    100 g
    100 g Margarine
  • Wasser, eiskalt
    50 g
  • Zwetschgen halbiert, entsteint
    550 g
    550 g Zwetschgen, TK aufgetaut
  • Äpfel ohne Kerngehäuse, in Stücken
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 53.3 mg
Protein 9.8 g
Calories 2551.1 kJ / 609.7 kcal
Fat 35.2 g
Fibre 9.4 g
Saturated Fat 10.3 g
Carbohydrates 73 g

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